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小黃瓜
小黃瓜
英文名:Cucumber
產季:小黃瓜每個季節都會有,在春、夏兩個季節最為豐盛。
特色:以黃瓜汁塗抹日曬後的肌膚,可使曬傷程度減緩;平時也可當化妝水使用,防止皮膚色素沈澱,使肌膚保持光澤細緻。
營養成分:黃瓜含有相當數量的鉀鹽,一定數量的胡蘿蔔素以及維生素、糖類、鈣、磷和鐵等礦物質。
料理方法:黃瓜生吃、涼拌、炒食均可,但生吃要注意衛生;涼拌時加上大蒜和醋不僅好吃,且可以殺菌,防止腸道傳染病。
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ID:@oca7562j
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