工作日誌

2020-12-16 野菜セット

※甜豌豆成長中!!


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冬季最具指標性的紅蘿蔔跟甜豌豆,最近也順利的在成長,而紅蘿蔔本週則會進行第一次的小採收,就是帶葉小紅蘿蔔,在此時採收的話有兩個用意,一個是疏苗,第二個是紅蘿蔔的葉子其實富含很營養的成分,甚至高過紅蘿蔔本身,但因為到了紅蘿蔔成熟可以採收時,葉子早已變老纖維化,帶葉小蘿紅蘿蔔建議可以切碎後煎蛋,或是切段後煮湯,風味跟營養滿分!!

本週出貨:

蔥、油菜、菠菜、圓a、綠蘿蔓、大陸妹、高麗菜、帶葉小紅蘿蔔、橘子、雞蛋

※實際出貨品項,會依產量調整。