工作日誌

2015-12-23 野菜セット

※農場囝仔出巡




今天在採收紫色青江菜時,哥哥的兩個小孩又逕自的跑來看大家採菜,雖然她們的到來讓大家的採菜速度稍微變慢了一點,但看著他們天真無邪的樣子,就…慢一點也沒關系吧!!



12/23出貨品項:

小松、紫色青江、奶油白菜、福山萵苣、綠蘿蔓、加茉菜、高麗菜、大黃瓜

※實際出貨品項,會依產量調整。


加茉菜:燒一鍋水將茄茉菜川燙過, 可以去除它特有的味道起油鍋(最好用豬油)將青蒜苗白色的部份(斜切薄片)爆香後, 將煮過的茄茉菜放入,加鹽, 炒熟後, 再加入稍大量的胡椒粉就完成了一道好吃的料理了

大黃瓜:大黃瓜其實也就是小黃瓜的增肥版,所以料理的方式與小黃瓜相同,不妨就來道薑絲快炒大黃瓜吧!!