工作日誌

2015-8-21 野菜セット

※蟲蟲大便危機



沒想到因為連日的豪雨,蟲蟲們都跑到室內栽培區,看看這可憐的青江菜,在大雨之中生存已經大不易了,沒想到還多了蟲蟲來攪和~吃了菜不打緊,還留了一堆便便,真是叫我們這些採菜的人情何以堪呢!?



8/21出貨品項:

青江菜、牛奶白菜、紅莧菜、切葉白菜、黑葉白菜、地瓜葉、捲心萵苣、黃秋葵

※實際出貨品項,會依產量調整。


奶油白菜:美麗的外觀,不負其奶油白菜的稱呼!!適合用一般白菜的料理方式處理,別具一番風味。

青江菜:夏天的青江菜,除了外表比較嬌小之外,其口感與一般的青江菜並無差界,所以料理方式也可以用一般的方式料理即可上桌。

黃金白菜:金黃色的外表,與其名字互相呼應,但其外形確又與一般的白菜大相逕庭,若真要說的話,與切菜白菜的長相最為相似,但其口感又有一番不同風味。


紅莧菜:富含營養的白莧菜再度出現,在料理時,可以蒜頭爆香後,再加入多一點的水和少許的鹽巴,一道實在的料理就上桌嘍!!

小松菜:小松菜其實就是另一種品種的油菜,雖然是同一品種,但其品感跟油菜相比還是有明顯差異的喔!!