※長豆再現~



這批的長豆，真是越過了重重的難關，經歷了上一波的梅雨，再歷時一個月，最終得以在這週開花結果，真是令人動容，但也有1/2的長豆因此就夭折了…但沒關系，這就是適者生存，不適者淘汰的概念，挺過風風雨雨的豆子終究口感和品質總是能讓人驚豔，我深信著~~

7/31出貨品項:

牛奶白菜、油菜、土白菜、白杏菜、加茉菜、小黃瓜、黃秋葵、絲瓜、長豆

※實際出貨品項，會依產量調整。

長豆:長豆的質地雖然相較於四季豆的話較為粗糙，但其具有韌度的口感，用來煮一鍋鹹粥是最適合不過的。

奶油白菜:美麗的外觀，不負其奶油白菜的稱呼!!適合用一般白菜的料理方式處理，別具一番風味。

土白菜:淡綠色的外表，肥嫩的葉面，十分適合在夏天生長的白菜品菜，料理方式與一般白菜相同，但口感卻多了點韌性，請大家試試。

白莧菜:富含營養的白莧菜再度出現，在料理時，可以蒜頭爆香後，再加入多一點的水和少許的鹽巴，一道實在的料理就上桌嘍!!