紫金茄第一波




六月種的茄子終於在最近可以開始採收了，但這量…似乎還是有點少的感覺，但沒關系，先求有再求好，先跟大家問聲好!!這紫金茄根據資料的說法是質地較硬所以適合用來炸天婦羅，但不喜歡炸物的朋友們，不妨也可以用奶油煎些許時間再灑上一點鹽巴也是別有風味喔!!

7/24出貨品項:

蔥、空心菜、牛奶白菜、黑葉白菜、皇宮菜、日杏菜、圓葉萵苣、加茉菜、小黃瓜、黃秋葵、絲瓜、青椒

※實際出貨品項，會依產量調整。

圓葉萵苣:久違的捲心萵苣，適合川燙或直接快炒，甚至也可以當生菜沙拉食用，吃法多變。

奶油白菜:美麗的外觀，不負其奶油白菜的稱呼!!適合用一般白菜的料理方式處理，別具一番風味。

日本莧菜:口感特殊的日本莧菜，可用一般的莧菜料理方式處理，口感質地相當不錯!!