朋有り、遠方より来たる、亦楽しからずや



所謂有朋自遠方來不亦樂乎，今天學生時期友人親臨農場來感受一下農場的「悠閒午後時光」，所以我應該要覺得開開心心的，讓他來幫我採採菜，分擔一下本日工作的內容，於是乎馬上準備了一堂「一分鐘採莧菜就上手」的課程給他，題外話，其實莧菜在高溫多雨的夏季算是屬一屬二耐種的蔬菜，但是就如空心菜一般，一旦下起了大雨，變得「迷迷帽帽」也是常有的事，但幸運的事是今天採的莧菜是在簡易溫室內栽種的，也因此躲過了一劫，雖然週未的昌鴻颱風沒很大的影響，但也是將農場揉躪了一番，像玉米就被吹得東倒西歪的!!好~拉回正題，採莧菜大概只一點需要注意，就是要注意是否有白點，也就是所謂的白銹病，這個在夏天真的蠻常見的，但所幸這個老兄沒白讓我浪費一分鐘的時間，採菜的姿式與sense都十分到位，嗯，果然有天份，雖然採菜過程十分歡愉，但採著採著隨著夜幕也跟著漸漸低垂，所以大家也加快腳步趕完進度後快快收工，也讓這位老兄帶了些「戰果」回家，吃點紅莧補補今天下午的流失的體力。

7/15出貨品項:

韭菜、空心菜、地瓜葉、皇宮菜、紅杏菜、捲心萵苣、小黃瓜、黃秋葵、絲瓜、青椒

※實際出貨品項，會依產量調整。

捲心萵苣:久違的捲心萵苣，適合川燙或直接快炒，甚至也可以當生菜沙拉食用，吃法多變。