工作日誌

2015-4-22 野菜セット



本週出貨品項:

山同蒿.菠菜.切葉白菜.茴香.荷葉白菜.韭菜.捲心萵苣.小黃瓜.花椰菜.高麗菜 


※蔬菜若有異動,敬請見諒

近來連日大雨,蔬菜受溼的影響容易變得不易保存,建議盡速食用或是做好保鮮措施


荷葉白菜:
因近日多雨,蟲子的活動變得更為旺盛,雖然白菜的外表都被啃的精光,但中芯的部分還是依然保有脆嫩感。

茴香氣候逐近轉夏,茴香也差不多採收完畢,茴香最特別的莫過於其香氣,簡單的爆香快炒一下,廚房變會充滿茴香的香氣。

小黃瓜:
夏天就是小黄瓜的季節,農場精心栽培的小黄瓜也開始慢慢的出貨,建議可以切片配上醤油,一盤清涼小菜巧然上桌。