工作日誌

2017-10-19 馬鳴國小食農活動

※2017-10-19 馬鳴國小食農教育活動


在這個秋高氣爽的季節裡,雖然秋老虎時不時的就會出現一下,但今天至少是個晴空萬里的好天氣,剛好前陣子有下了幾場雨,加上微弱的冬北季風,今天可說是入秋以來,狀況不錯的一天,而今天也很榮幸招待馬鳴國小的全體師生,以農場的角度,為大家導覽明說明有機作物的生長及採收,當然既然是有機農場,那田裡一定都會有各式各樣的蟲蟲,如果有遇見的話,也會順到讓小朋友們認識一下,而說到食農,以字面上的解釋來說,就是一定有吃的嗎~!!所以中午的午餐除了以石圍牆酒莊的客家料理為底,也加入了農場的元素,如空心菜及冬瓜入菜,讓大家除了採收之外,也能享受產地到餐桌的零距離,而都出來體驗了,也要除了身體要動之外,腦筋也要動一下,所以也特地安排了蔥油餅的DIY,讓小朋友們瞭解原來做一道簡單的料理,其實也沒有想像中的這麼困難!!