屏東科技大學 農園生產系 鄧喻蓮
會參加這次農委會舉辦的暑期見習體驗活動，是因為在上果樹實習課時學校專門辦理這項活動的老師到班上來推廣，加上果樹實習老師也算是本校推廣負責人之一，又從老師那聽到了不少相關的訊息，對此產生了興趣，就上網查了和農業生產相關的見習農場，其中有個農場地點離家裡比較近，因緣際會就決定來本次的見習農場-「小瓢蟲有機農場」實習了。

第一次來到真正的農場實習，感覺很緊張，雖然從高職開始就有很多實習課程，不過若是和業界相比，這些小技巧根本不算什麼，擔心很多事情會做不好，不過一個月下來，學到並操作到許多學校沒有教過且操作過的技術及機器，像是溫室簡易防颱準備、蔬菜包裝及出貨、育苗床的架設、溫室塑膠頂棚的鋪設以及使用穴盤育苗機播種、菜苗種植器定植菜苗、操作鬆土機等等的，還額外旁聽了農民們的見習課程，真是受益良多啊。

一個月的時間，看似很久，其實一下子就過去了，很捨不得離開，雖然我不是和其他見習的同學們一起住在農場裡，很少有機會和大家相處，不過想到農場的場主及夫人、負責教導我們的大哥們、在農場工作的阿姨們、農場裡的吉祥物-兩隻可愛的狗兒，再加上這一個月一起同甘共苦的同學們，就覺得很不捨，雖然我的個性不是很好相處，無法很快就和其他人打成一片，很多時候都保持沉默，也有發生把事情做錯、東西弄丟的時候，不過就算如此，大家還是很有耐心、非常樂意教導我並一起聊些有的沒的，所以過的非常開心，農場裡處處都充滿著人情味!而且啊，也吃到了農場共同經營的餐廳-「石圍牆酒庄」裡超級好吃的美食，才吃幾口就欲罷不能，連很挑食的我，都能吃的津津有味，從這就能看出餐廳的每道菜有多麼好吃了。

雖然見習體驗已經結束，不過想到那一個月在農場所經歷的種種過往，雖然不是所有的回憶都是美好的，不過我敢說的是，超級慶幸自己有參加此次暑期見習活動、並選擇了小瓢蟲有機農場，截至今年的暑假生活，這一個月的實習生活一定是最充實的一次，期待以後與各位再相見的時刻到來，珍重再見。

屏東科技大學 農園生產系 林千玉

這一個月的實習感覺真的過得很快，回想第一天到時，抱著緊張的心情，因為來到人生地不熟的地方加上需要借住農場，住家距離較遠，無法每天通勤，剛開始在申請這間農場時並沒有提供住宿，經過學校的幫忙，農場主人(瓢爸爸)答應讓我們借住，學校服務人員事前一直提醒我們說住的環境可能不會那麼的好，我們其實也算有心理準備，畢竟原本不提供住，農場後來還是願意借我們住就已經很好了，在一進到農場時，立刻就有兩隻狗來迎接我，讓我很害怕，雖然不會咬人，但我怕會打擾到農場一家人，這時瓢爸爸就出現在住家門口前了，跟我指引之後要住的地方，我看到了一間小木屋，座落於農場田地中間，農場的四周由山環繞，有如與世外隔絕的桃花源，晚上一抬頭，便可看到許多星星，非常壯觀與漂亮，小木屋內的環境也十分乾淨整潔，還有提供我們床墊、枕頭及棉被，浴室內也有洗衣機與脫水機，瓢爸爸為了我們真的採購了許多新的設備供我們使用，真的十分的感謝，常關心我們，這一個月負責教導我們農場主人的二兒子(阿訓)也是，經常叮嚀我們要多喝水，這一個月下來真的學習到了許多，有採菜、包裝菜、種菜、育苗及除草的技巧、農場常有的病蟲害及防治方法、農業機具的構造說明、常見問題、解決方法及實際操作還有BD農法(Bio-Dynamic Agriculture)，此農法主張把動植物、生態環境、地球運行與星辰變化，視為一個活的有機體，倡導不汙染環境，回歸自然，恢復土壤活力的一種有機農法，如此看重自然的農場，消費者可以很安心的選購小瓢蟲有機農場種植的蔬菜，這一個月最重要的是可以認識這麼多的人，有瓢爸爸的一家人、阿訓、在農場工作的兩位阿姨還有明道大學的學長姐，大家人都非常的友善親切，瓢爸爸經常會邀請我們到他們家一起吃飯、跟我們講講他的人生故事與我們分享；瓢媽媽邀請我們到他們家一起動手做蔥油餅、包水餃還有經常煮飯請我們吃；瓢爸爸瓢媽媽也經常帶我們到他們農場經營的石圍牆酒莊一起吃客家料理，真的非常的好吃，蔬菜也都非常的新鮮，因為都是使用農場種植的菜，非常推薦到東勢想吃特色美食的人，記得需要先做預約；阿訓每天都會安排我們當天的工作，交代新的任務時，都會好好地先跟我們做講解，我們了解該怎麼做之後就會很放心的交給我們去做，在教導我們如何操作農機具時也是，都會在我們第一次操作時在旁邊觀看，一有狀況就來幫助我們，偶爾還會請我們吃東勢好吃的小吃店和飲料；兩位阿姨在工作時，也經常教導我們一些方便工作的技巧，例如包裝菜、秤菜、種苗、除等等時候的，還常常帶自己手工做的甜點、飲料請我們吃喝或是直接給我們一點錢，讓我們去買想吃或喝的東西；還有明道大學的學長姊，在工作上真的幫我們很多，他們的動作真的都非常的迅速，提早結束都會來幫我們一起工作，還經常帶著我們到外面吃飯，能夠認識這麼多的人真的非常的開心，離開農場時真的有點不捨，大家就如同一家人一般在一起相處了一個月，這裡就如同第二個家，瓢爸爸、瓢媽媽、阿訓、阿姨都說很歡迎我們有空就回去走走看看，真的很推薦大家可以到小瓢蟲有機農場實習、工作或是購買有機蔬菜箱，或是到石圍牆酒庄吃吃客家美食，支持用心種植蔬菜及保護生態環境的小瓢蟲有機農場。

屏東科技大學 農園生產系 卓映潔

已經忘了當初是帶著多僥倖的心態在選填實習場所志願序了！「因為住在台中，所以以台中的場所為優先順序。」，「不想讓自己這麼累，所以一個月就好。」抱持這種隨便的心態，但在這一個月內卻享受到如此充實、歡樂的實習，令我有種「或許我也被神眷顧著」的感動。

沒有基本底子，家裡也不是務農人家，腦袋遲鈍加上做事不利索，想必農場收到我這樣的實習生也是搖頭吧!(笑)。非常感謝大家的教導，尤其是阿姨，從採菜、秤重到包裝一步一步教我們。特別記得第一次包裝時，最忙碌的星期二在出貨的壓力追趕下，我把菜裝反了，阿姨不但沒有罵我，反而只是簡單的叫我重裝，真的很感謝她。

一個月的時間真的過得很快，幾天的時間當然比不上阿姨二十年的功力，如果問我「學到什麼？」或許我只能用腦中為數不多的詞彙說明我工作的內容，但若問我「得到什麼？」我可以很自信的說「我得到很多！」我交到一群好朋友，我了解到「理念」的重要性，我學到人生的哲理─做任何事要不愧我心，別讓迂腐迂腐的思想限制自己。

        我一直記得剛進農場的第一天瓢爸爸所說的話……「你們要思考對我的稱呼，看是要叫『老闆』，還是要叫『老師』。『老闆』的話，代表工作一結束後我們的關係就終止；『老師』的話，一日為師終生為父……」既不叫老闆，也不叫老師，我們直接稱呼你為「爸爸」。少了老師變為父親的過程，多了一分關係的緊密感。我們是家人，農場便是我另外一個家。

明道大學 精緻農業學系 郭月盈

我是彰化縣明道大學精緻農業學系的學生，這次藉由農委會所主辦的大學生暑期見習來到了位於台中市東勢區的小瓢蟲農場，小瓢蟲是間由家族組成的有機農場，農場內部依季節的不同種植著各式各樣的有機蔬果，再暑假期間就有皇宮菜、油菜、白菜、空心菜、絲瓜、黃秋葵、茄子、以及韭菜等；而老闆娘也在農場附近開了一間酒庄，酒庄內部不只有賣自己釀的酒，還有道地的客家菜色。

農場以及酒庄雖然販售的物品以及做的事情不相同，但兩邊會配合舉行一些活動，如到農場體驗農村生活後，再到酒庄品嚐道地的客家風味。

結束了一個月在小瓢蟲的見習，雖然時間很短，能夠接觸到的事情相對的也比較少，但我覺得這一個月很值得，其中最重要的應該是我交到了朋友，可能有人會有疑問，我不是去農場見習嗎?怎麼會是交到朋友。

其實交朋友很重要，我在小瓢蟲過的很自由，雖然在學習但沒有壓力，雖然要早起工作但不會疲倦。

這一個月裡指導我們的是老闆的兒子，他因為要管理農場所以很忙碌，但還是親自帶我們接觸了農場裡各種事物，我們這些只來一個月的見習生意見以及要求也不會反對。

除了指導員以外，整個小瓢蟲家族，老闆、老闆娘、農場阿姨們，對待我們這些見習生，就像對家人一樣，這也是讓我覺得在這個農場學習沒有壓力沒有疲倦的原因。

除了農場內部的操作以外，我們還體驗了自己動手做蔥油餅以及水餃等、還到了酒庄參觀並且體驗。


明道大學 精緻農業學系 王敬雅

透過學校和農委會合作舉辦的暑期實習，讓我去到了小瓢蟲有機農場。小瓢蟲有機農場位於台中市東勢區，報到的那天相當的興奮呢雖然下著超級大雨，到了那邊就有親切的瓢蟲爸爸、媽媽、阿姨招呼我們，為我們打理住宿...等。感受到那邊的熱情，我的暑期生活就此展開。

每天早上七點起床跟著阿姨阿訊老大去田裡採菜（皇宮菜、油菜、白菜、空心菜、絲瓜、黃秋葵、茄子、以及韭菜等。）、挑菜、結束後的蔬菜包裝、以及下午悠閒的除草等。瓢蟲爸爸和阿訊老大教我們使用農機具，老大的哥哥教我們病蟲害防治，瓢蟲媽媽教我們做蔥抓餅包水餃。在那裡，體驗到了農村生活，整個是很新鮮的體驗。

在農場裡，生活過得很簡單、很平凡，日出而作日落而息。大家一起做事；大家一起聊天；大家一起聽故事；大家一起上街採買；大家一起煮飯；大家一起睡覺。交到了來自屏科的朋友，感受到了更多農場生活與溫暖。小瓢蟲 讚啦！！！

明道大學 精緻農業學系 洪星貿

一個月的時間在最後的幾天更覺得時間飛逝，剛來到農場時是緊張的但是農場主家人的接待讓我感受到農場的熱情用興奮的心情迎接實習的開始。

小瓢蟲農場讓我真真切切的體驗到以前人日出而作日落而息的生活，少了電腦、電視卻多了蟲鳴還有滿滿的自然氣息。跟著阿姨們學習之間的想處自然愉快學習的也更快速，整地、割草、採收、定植、環境規劃，晚上瓢蟲爸爸的故事時間收穫良多，不管是做事態度或是經歷分享都是很大的收穫。

感謝小瓢蟲讓我在思考未來走向的時候可以走出去看看，體驗一下別人怎麼做、怎麼做比較好。一個月的時間很短體驗跟感受到的卻讓人覺得時間太少，期待之後有機會還可以再來到農場。