南瓜濃湯
-南瓜濃湯- |
南瓜含有大量的果膠,與含澱粉的食物混吃,會使碳水化合物的吸收減慢,而增進胃內食物排空。另外,果膠也會在腸道內又會形成一種凝膠狀物質,使消化酶和營養物質的分子不能均勻混合,延緩腸道對營養物質的消化吸收,而控制時候血糖升高。
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材料:(2人份)
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作法:
1. 南瓜去皮切塊,馬鈴薯切小丁塊,洋蔥切小丁塊(也可切碎)。
2. 步驟1-3食材放入內鍋,倒入一些水(不用太多,之後還要加鮮奶) 外鍋加一米杯水,按下開關。
1. 南瓜去皮切塊,馬鈴薯切小丁塊,洋蔥切小丁塊(也可切碎)。
2. 步驟1-3食材放入內鍋,倒入一些水(不用太多,之後還要加鮮奶) 外鍋加一米杯水,按下開關。
3‧ 開關跳起後就可以盛碗上桌囉!