蒜味四季豆
-蒜味四季豆- |
四季豆的盛產期主要為夏季,屬於淡色蔬菜,含有維生素C以外,還含有鐵質、鈣、鎂和磷等礦物質,鐵可以促進造血功能,有助於改貧血症狀。料理起來非常方便,簡單的調理即可品嚐到自然的美味。
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材料:(2人份)
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作法:
1.煮一鍋水,並將四季豆放入川燙後起鍋。
2. 撈起來再再加入蒜末、鹽、胡椒粉調味即可。
1.煮一鍋水,並將四季豆放入川燙後起鍋。
2. 撈起來再再加入蒜末、鹽、胡椒粉調味即可。
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四季豆的盛產期主要為夏季,屬於淡色蔬菜,含有維生素C以外,還含有鐵質、鈣、鎂和磷等礦物質,鐵可以促進造血功能,有助於改貧血症狀。料理起來非常方便,簡單的調理即可品嚐到自然的美味。
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材料:(2人份)
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