今年的天氣穩定，高麗菜也是農場穩定的作物之一，但不同於往年，今年是有將製作酸高麗菜的量算進來，因為要做醃漬品所需要的量真的蠻多的，在一月時小瓢蟲有在工作日誌裡提到，酸高麗菜的製作是只有以簡單的鹽做為加工的原料，剩下的就是時間與一些步驟，經過了45天，今年新春第一批酸高麗菜登場了~~，至於酸高麗菜的製作，經過小瓢蟲今年仔細一算，從一顆高麗菜變成酸高麗菜的話，大概只能抓原本的40%，所以今年的酸高麗菜是一包600G，那原本的高麗菜就是1500G，上一批處理了快200公斤，居然理生產出165包的酸高麗菜，雖然量不多，但還好小瓢蟲的園裡還有很多高麗菜，下週再準製作新的一批酸高麗菜~~

本週出貨:

小松菜、圓葉萵苣、菊苣、菠菜、牛奶白菜、山同蒿、櫛瓜、甜豌豆、酸高麗菜(醃漬品)

※實際出貨品項，會依產量調整。