工作日誌

2018-6-13 野菜セット

※高麗菜加工品#1



有鑑於今年高麗菜盛產,剛好去年就開始準備做高麗菜的加工產品,第一個當然是原本就會做的傳統高麗菜乾,就是加鹽浸置然後放個40來天,讓高麗菜乾變成菜乾,而第二個就是這次的產品有機乾燥高麗菜乾,別看小小一包只有50g,這50G可是用了近一公斤的高麗菜跟紅蘿蔔去乾燥而成的,個人是覺得煮粥或煮湯真的不錯,但最近菜多,就先放著吧,等沒菜的時候,就是新產品要登板救援的時候了!!

出貨品項:

蔥、地瓜葉、空心菜、小黃瓜、秋葵、四季豆、南瓜、高麗菜

※實際出貨品項,會依產量調整。