＊有機農場的條件

常言道，「工欲善其事，必先利其器」，台灣總面積36000平方公里，但高山區就占了一大部份，剩下的平原及丘陵區也因此居住了大量的人口，因此導致台灣地區地狹人稠的情況，許多土地也因此而慘遭過度開發，所以並不是每一塊土地都適合有機耕作，因為有機耕作需要很「取巧」的「借重」大自然的力量，如果土壤非常貧脊，想用人為的方式做土壤改良，將會是個十分艱鉅的工程，農場土地己經受到汙染或附近的水源不適合農作灌溉，要改變土壤也非常困難，週遭的生態環境若遭到嚴重的破壞或者汙染源一直存在，那也很難做有效的發揮。

所以先抉條件就是農場必須要有乾淨不受汙染的土壤、潔淨的空氣、陽光、水，還有要保證往後不會受到汙染，是一個很嚴苛的條件，所以經營有機農場不單單只是經營者要有「心」，更重要的而是農場環境位置的選擇，先有好的地理環境再輔以耕作者的理念技術，這樣所栽種出來的作物才能與耕作者的期望相互輝映。

＊農場環境淺談

從小瓢蟲農場附近的環境來觀查，有雜木林環繞、水源充足，農場似乎處於得天獨厚的優勢，這就是當初小瓢蟲為何選擇這塊土地的原因，從過去到現在東勢一直是台灣的重要高經濟水果生產區。當初小瓢蟲要由橘子園轉為種蔬菜時，曾實施一番的整地計劃，挖掉陳年老樹、鬆土、培土，然後做土壤有機質的填補，土質改良逐漸進行。

還有生態環境的考量，農場的四週充斥著雜木林，鳥類、動物甚至有些蟲類得以棲習於此，有助於自然生態的食物鏈重建及維持，因為有這塊雜木林，小瓢蟲才敢從事有機農業，否則，沒有這個得天獨厚的環境，想以人類本身的能力是沒有辦法持續經營的。

再來是遇到蟲害時，一定要能容忍損失，不做人為的干預，耐心的等待天敵出現，幫你解決眼前的問題。

小瓢蟲農場在種植初期也發生過很多次的蟲害，有些菜機乎全軍覆沒，但小瓢蟲還是堅持沒有用農藥，因為要把週邊的生態食物鏈培養起來，需要一段很長的時間，通常需要二至三年的時間。

像在創立初期，菜園出現蚜蟲是經常有的事，而蚜蟲最怕的就是瓢蟲，在瓢蟲聞風而來之前，是否能夠忍受滿佈菜園的蚜蟲，甚至目睹辛苦栽培的蔬菜被成群蚜蟲啃食至骨的慘況?或許有些農民會以過去的心態著眼，當不能忍受這種情況時，他們就會認為遊戲到此結束，然後農藥一噴，蚜蟲死了，當然瓢蟲也不會過來了，自然生態的食物鏈也因此終斷。

小瓢蟲是如何堅持不用農藥的理念，或許就是希望看到農場生態完整的呈現最自然的食物鏈，每到農場的雜草叢生處，蹲下往草叢一撥，就會看到許多蚱蜢和小生物向外奔逃，而農場不時也會有白鷺絲及其他鳥類來農場參觀，對於一個有機農場而言，有什麼比豐富的生態更值得驕傲的呢?

＊小瓢蟲有機藍圖

小瓢蟲農場成立一構想是「偶然形成」的，在一開始並沒有完整的規劃，而就在此時，MOA國際美育生態基金會，將自然農耕以宗教使命的方式在全球推廣，小瓢蟲有機農場於民國82年草創初期，就受到MOA輔導人員的專業協助，也接受MOA提供的多項相關規劃建議，農場本身就是在山谷裡的丘陵地，早期以原始地貌種植柑橘，但當農場決定以有機蔬菜為主要作物時，發現原有地形並不適合栽種有機蔬菜，所以先將山坡地改良成梯田地形，將整片坡地規劃分四十五個小梯田，除了水土保持的考量之外，也因為種植蔬菜，地表裸露的機會較多，為避免表土流失的現象發生，所以一定要將坡地整成梯田，這對土壤的管理與田間的操作有決定性的影響。